为进一步做好中华传统美食的传承、保护和推广工作,“中华传统美食”评选体系日前在北京正式启动。据悉,“中国传统好食品”评价系统与中国产品质量追溯系统网络平台合作,为“中国传统好食品”评价产品提供基于区块链和物联网的第三方产品质量追溯系统网络平台服务。
“中国传统好食品”的评价体系将与国际接轨,从文化价值、健康价值、品质价值、市场价值四个方面对国内外食品行业相关产品进行评价。据了解,“中国传统好食品Tik Tok商城”将设立电子商务频道,服务“中国传统好食品”的评审产品。
“中国传统好食品”评价体系由中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、中国传统好食品集团标准评价办公室牵头,农业农村部中国绿色食品发展中心、科技部国家防伪工程技术研究中心、中国报业协会等单位支持,旨在为农产品品牌建设提供参考标准,打造区域共同品牌。