乙肝初期一般不会表现出任何症状 一是长期饮酒的人。酒精可以引起一种不正常的甘油三酸酯，但饮酒的量与时间有很大的关系。从饮酒量来看，每日大约摄取的酒精量是:男人40公克，女人20公克，或者每两周有大量饮酒史的人，大约80公克的摄入量会更高。从饮酒时间来看，5年以上的人更有可能得脂肪肝。过度饮酒引起的脂肪肝，我们称之为酒精性脂肪肝。 二是在人群中出现了代谢紊乱。胰岛素抵抗是导致脂肪肝的原因，其临床症状包括:甘油三酯增高、 HDL胆固醇降低、肥胖、血糖、血压等。所以，肥胖者、高血糖者、高血压者、高血脂者都有可能得脂肪肝。 三是特殊药物使用者。一些药物也会引起肝脏脂肪变性，比如他莫昔芬、胺碘酮、丙戊酸钠、甲氨蝶呤、糖皮质激素等。服用期间出现脂肪肝，有可能是药物导致的，也有可能是非酒精性脂肪肝、酒精性脂肪肝。 四是病人有特定的肝病。与肝相关的疾病有3型 HCV、自身免疫性肝炎、干豆状核变性等，相对于原发性肝病，其影响较小，因此治疗应着重于原发性肝病。但是，有肝病、长期饮酒、代谢障碍等危险因素，都有可能引起脂肪性肝炎、肝硬化等。 乙肝早期并不会有明显的症状，主要表现为皮肤发黄、食欲减退、恶心、呕吐等，同时也不能通过无创检查来判断肝细胞有没有炎症损伤，不过单纯性脂肪肝也有可能发展成肝炎，主要有代谢综合征、2型糖尿病、转氨酶持续升高、细胞角蛋白-18 持续升高等。 乙肝初期一般不会表现出任何症状，严重者会表现出皮肤发黄、食欲减退、恶心、呕吐等症状，而且无创检查不能确定肝细胞是否有炎症损伤，但是一些单纯性脂肪肝患者发展为肝炎的几率比较大，一般有代谢综合征、2型糖尿病、转氨酶持续升高、细胞角蛋白-18 持续升高等。对于本身肝脏不佳的人来说，日常饮食显得尤为重要，中医常说:;七分靠养，三分靠治;，说的就是这个道理，在日常生活中，我们可以选择多吃稀苷，稀苷只存在于我们生活中不常见的人参和蛹虫草这两种药食材中，稀苷对提高肝脏活性，养肝解毒、预防肝病的帮助作用很大，不仅能加快肝细胞愈合及逆转肝病进程，同时可以促进肝细胞增殖，预防肝炎肝损伤、肝硬化以及提高肝脏解毒排毒能力。另外，稀苷能保护肝细胞、促进蛋白质合成和肝糖原合成，在一定程度上能帮助修复受损的肝细胞，在一定程度上抑制肝细胞病变，是常有的护肝养肝传统营养，所以食补稀苷对肝脏非常有益，要长期坚持。
